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En el municipio Güira de Melena, la intervención de proyectos de cooperación como bases ambientales para la sostenibilidad alimentaria local, han sido vitales para reordenar conocimientos entre productores y campesinos, que asumen el cambio climático.

Una estrategia para lograr mejor distribución de los productos que se ofrecen en las tiendas recaudadora de divisas, es la venta organizada a través de la red de comercio minorista.

De 1000 kilogramos planificados para el presente año, ya se superan los 1400, y se espera procesar media tonelada más,

La Cooperativa de Producción Alimentos “Ismael Ricondo”, perteneciente al municipio Artemisa acogió a campesinos, cooperativistas, directivos, y jóvenes militantes con el propósito de realizar un trabajo voluntario masivo, para apoyar la producción de alimentos, destinados al pueblo.

La finca agroecológica Olimpo, perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios Sierra Maestra, tiene como principal objetivo el cultivo de frutales, vegetales, la cría de animales y la producción apícola.

La Unidad Empresarial de Base Bodegas San Cristóbal, perteneciente a la corporación Cuba Ron, mantiene la producción de vino tinto Soroa, pese al déficit del envase tradicional. Allí se trabaja para diversificar las prestaciones

San Cristóbal se mantiene en cuarentena modificada; y aunque el enfrentamiento a la COVID-19 requiere la disciplina de toda la población, es la zona de Arroyo Grande del Consejo Popular “Los Pinos”, donde se ubica el epicentro del evento de transmisión local abierto en el municipio.

Aún cuando las condiciones impuestas por la COVID-19 imponen una celebración atípica, fundadores de los Comités de Defensa de la Revolución (CDR), junto a cuadros de esta organización rindieron tributo a los mártires de Artemisa, un homenaje a quienes entregaron su vida por la causa revolucionaria.