Soberanía alimentaria desde las escuelas de Artemisa

Por: Yemmi Valdés / Actualidad,Artemisa/ 17 mayo, 2021

En el Instituto Politécnico Agrario “Batalla de El Rubí”, ubicado en San Cristóbal, municipio de Artemisa se apuesta por el aprovechamiento de todo el terreno a su disposición para la producción de alimentos.


El centro cuenta  con 35 hectáreas para el trabajo  agropecuario,  que además de tributar  a un proceso de enseñanza de calidad,  aporta resultados  significativos  a la tarea  del país de  soberanía alimentaria.

La mayor parte de estas tierras se dedica al pastoreo  de ganado vacuno y ovino caprino; y el resto a frutales y cultivos varios.Arroz, maíz, hortalizas, flores, especias y plantas medicinales figuran entre los principales  productos.

Además la escuela se beneficia  de varios proyectos de colaboración  y generación de desarrollo. Son buenas prácticas dentro  del sistema  de enseñanza técnico-profesional  a favor de la producción de alimentos.