Cría de cabras, uno de los emprendimientos de Andrea +(Fotos y video)
Andrea Álvarez Núñez, se encuentra entre las mujeres rurales que apostó por la cría de ganado menor, de manera particular las cabras; una alternativa para cubrir parte de la alimentación familiar y ganar en independencia económica.
Andrea es ingeniera agrónoma y labora en la Empresa Agroindustrial de Granos “José Martí”. Vive con sus dos hijos, Wilfredo y Adriana, en la Finca El Tamarindo en el municipio Candelaria. Aquí los principales cultivos son plátano, frutales y arroz.
La iniciativa de criar cabras le ha generado beneficios, al tiempo que aporta a la soberanía alimentaria en su localidad. Actualmente dispone de 9 cabras con las que pretende mejorar los ingresos; y garantizar, en alguna medida, la producción de leche y sus derivados para la comercialización.
