Artemisa en busca de mejorar la producción porcina

Por: Equipo ARTV / Actualidad,Artemisa/ 8 noviembre, 2021

A pesar de los efectos de la COVID 19 no se detienen las inversiones en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Genética Porcina San Pedro de Artemisa, en aras de potenciar la cría de cerdos de capa oscura como alternativa del sector.


En estos momentos existen un grupo de objetos de obras, destinados a la ampliación de la unidad.  Es válido señalar que los recursos para estas labores son totalmente de producción nacional.

Los trabajadores de la UEB Genética Porcina San Pedro tienen como meta lograr el encadenamiento productivo, según lo dispuesto por la máxima dirección del país. Se espera que a finales del año 2022 la unidad cuente con 700 puercas, con carácter reproductivo.

Este proyecto busca fomentar la cría de cerdos más resistentes a hábitos rústicos de alimentación.

A pesar de que la cría de cerdos de capa oscura no es la solución al problema de la escasez  de la carne de puerco;  es una alternativa muy viable; pues estos animales se adaptan a cualquier tipo de alimentación y tiene la ventaja de dar carne y un alto volumen de grasa.

Buscar vías para mejorar la raza porcina es prioridad del sector en Artemisa.