
A paso seguro en cuestión de soberanía alimentaria
Por: Yemmi Valdés / Actualidad,Artemisa/ 17 febrero, 2021
Constancia y tradición distinguen el trabajo en la granja urbana “Mango Jobo”, paradigma de la producción de alimentos en San Cristóbal, municipio de Artemisa.
Los quehaceres comienzan con la producción de semillas y posturas, para la comercialización a cooperativas y personas naturales de todo el territorio.
Además, la UEB cuenta con organopónicos y polos productivos distribuidos por el territorio que garantizan la variedad de cultivos en diferentes consejos populares.
El campo con una extensión de 4 hectáreas intercala cultivos como frijol, maíz, calabaza y tomate. Además, se trabaja en la recuperación de un área clave para ampliar las prestaciones de la cooperativa “Camilo Cienfuegos”.
Son las experiencias de un territorio implicado en hacer realidad la soberanía alimentaria desde la base y por Cuba.