Estrategias para no frenar la producción
En este centro, se elaboran productos derivados del cerdo, dulces, jugos y otros. Su producción oscila entre 10 mil y 12 mil raciones, destinadas a las unidades de gastronomía, carnicerías y módulos alimentarios.
Hasta la fecha suman 20 productores porcinos que contribuyen con estos insumos, en aras de abastecer a la población en medio del enfrentamiento a la enfermedad del nuevo coronavirus.
