Estrategias para no frenar la producción

Por: Yosmara Martínez / Actualidad,Artemisa/ 20 mayo, 2020

Acogiéndose a la Resolución 99 del Ministerio del Comercio, que permite la compra de productos alimenticios a personas naturales y jurídicas, trabajadores de La Cocina de Elaboración del municipio Candelaria, gestionaron carne de cerdo con un productor porcino perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios Armando Novoa.


En este centro, se elaboran productos derivados del cerdo, dulces, jugos y otros. Su producción oscila  entre 10 mil y 12 mil raciones, destinadas a las unidades de gastronomía, carnicerías y módulos alimentarios.


Hasta la fecha suman 20 productores porcinos que contribuyen  con estos insumos, en aras de abastecer a la población en medio del enfrentamiento a la enfermedad del nuevo coronavirus.