
En Artemisa se garantiza la producción porcina
Por: Yosmara Martínez / Actualidad,Artemisa/ 21 febrero, 2020
Perteneciente a la Empresa Genética Porcina Nacional la unidad “El Jigüe” se encarga de preservar, mejorar y producir el genofondo de la raza CC2, única formada en Cuba, y creada para utilizarla como paterna en la producción comercial porcina cubana.
Este sector ha sido priorizado en medio de la situación económica que afecta al país.
El Jigüe, centro núcleo de esta raza científica, destina su producción a organismos del Occidente de la isla, y cerró el año 2019 dentro de las 4 mejores del país en el sector.
En las diferentes áreas de la unidad, los especialistas realizan el pesaje, el descolmille, la atención general a los recién nacidos y otras operaciones, para garantizar el buen estado de los animales de esta raza que poseen un rápido ritmo de crecimiento.